Ciasto bardzo proste, szybkie i mięciutkie. Znane chyba wszystkim, z tym tylko wyjątkiem, że to posiada cudowną kawową nutę w tle:) Idealne na niedzielę do kawy i do herbatki:) Częstujcie się:)
Składniki :
- 225g margaryny do wypieków
- 225g mąki
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kakao
- 180g cukru pudru
- 4 jajka
- 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
- Biała polewa do ciast
4 łyżki kawy rozpuszczamy w 3 łyżkach wrzącej wody.
Wszystkie składniki na ciasto ( mąka, cukier, jajka, soda, proszek do pieczenia, kakao, rozpuszczona kawa, masło ) miksujemy razem aby powstało jednolite, gładkie ciasto.
Małą formę do Brownie smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą aby podczas pieczenia ciasto nie przywarło do formy.
Do tak przygotowanego naczynia wlewamy ciasto i rozprowadzamy równomiernie.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 35 min do tak zwanego suchego patyczka.
Po upieczeniu wyciągamy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia. Ostudzone ciasto kroimy w kwadraty i ozdabiamy białą polewą.
Smacznego!:)
Sweet Escape Into Kitchen 