Prosty, szybki i co najważniejsze lekki deser. Do przygotowania dosłownie w 5 min, bez zbędnych kalorii. Połączenie soczystych i słodziutkich malin z sosem na bazie kremu lemon curd komponuje się wybornie:-)

Przy okazji bardzo chciałabym podziękować mojej kochanej Moni za dostarczenie mi słoiczka lemon curd prosto z UK.  Uwielbiam takie prezenty:-) Jeszcze raz dziękuję:*

 

 

Składniki:

• 250g malin
• 2 łyżki cukru pudru
• 6 łyżek kremu cytrynowego – lemon curd
• 3/4 dużego kubka jogurtu naturalnego
• ewentualnie – bita śmietana do przybrania (bez niej smakuje równie wybornie, a jest mniej tuczące)

 

Maliny myjemy i osuszamy. W miseczce mieszamy dokładnie jogurt naturalny z cukrem pudrem. Dodajemy lemon curd i ucieramy na jasnożółty sos. Do pucharków lub kieliszków nalewamy po odrobinę sosu. Układamy maliny, aż do 3/4 wysokości. Zalewamy sosem (mniej lub więcej, w zależności od upodobań). Podajemy samo lub udekorowane bitą śmietaną.

 

 

 

 

Przepis dodaję do akcji prowadzonej przez Domi:

 

Smacznego:-)