Cudownie rozgrzewająca i bardzo bardzo pyszna. Jeśli dodacie tak jak ja przypraw korzennych stanie się jeszcze bardziej aromatyczna. Idealna na rozgrzanie się we dwoje w nadchodzące mroźne dni. Jeśli udekorujemy ją bitą śmietaną i posypiemy cukrowymi serduszkami będzie wspaniałym walentynkowym deserem
Przepis znalazłam w Małej Cukierence i zmodyfikowałam.
Składniki:
- 500 ml mleka
- 100 g czekolady gorzkiej wysokiej jakości
- 2 -3 łyżki brązowego cukru
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- szczypta mielonych goździków
- szczypta gałki muszkatołowej
- dekoracja: bita śmietana, cukrowa posypka
W garnku z grubym dnem podgrzewamy mleko z cukrem i mieszamy, aż się rozpuści. Czekoladę siekamy na drobniejsze kawałki i wrzucamy do mleka. Kiedy połączy się z mlekiem, dodajemy korzenne przyprawy i mieszamy. Gotowy napój przelewamy do szklanek i dekorujemy wedle uznania bitą śmietaną i cukrową posypką. Podajemy gorące 🙂
Smacznego! 🙂
Sweet Escape Into Kitchen 