Idealne jesienne ciasto o smaku orzechów laskowych

W niedzielę razem z Domi spotkałyśmy się w wirtualnej kuchni, aby upichcić ciacho dla Naszych najbliższych. Dopiero poznajemy się nawzajem i to pierwszy raz kiedy coś razem przygotowywałyśmy, ale myślę i mam nadzieję, że nie ostatni bo było bardzo miło!:-)

Dziękuję Domi za wspólne pieczenie, za przepis i za miłe rozmowy:-)

A jeśli chodzi o samo ciacho – to był to strzał w 10!:) Mięciutkie, pulchniutkie, bardzo ładnie wyrasta, jest bardzo proste w wykonaniu, a co najlepsze – bosko smakuje orzechami laskowymi. Idealne dla tych, którzy lubią smak i aromat orzechów w wypiekach.

Moja rodzina była nim zachwycona!:-) Dlatego Wam również gorąco polecam!:-)

 

 

Składniki:

• kostka margaryny (250g)
• 250g cukru
• 350g mąki
• 200g mielonych orzechów laskowych
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki mleka
  
• 4 jajka
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• polewa czekoladowa (opcjonalnie)

 

Margarynę dokładnie ucieramy z cukrem. Powoli dorzucamy jajka i dalej ucieramy całość na puszystą masę. Dodajemy mąkę, mleko, mielone i posiekane orzechy oraz proszek do pieczenia. Całość ucieramy, aż wytworzy się bardzo gęsta masa.

Foremkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej gotowe ciasto. Pieczemy około 60 – 70 min w temperaturze 180 stopni, do tak zwanego suchego patyczka.

 

 

Smacznego!:-)