Upały powróciły, dlatego znowu przechodzę etap trzymania się z dala od piekarnika. Tak sobe myślę, że koktajl to świetny wyznalazek kogoś mądrego – można zmiksować dowolne owoce i kombinacji smakowych powstanie ilość nieograniczona 🙂 Dziś koktajl prosty, bez udziwnień, z zamiłowania do smaku agrestu – mniam!
Kiedy nadchodzi lato bardzo często nie mogę się zdecydować, które owoce kupić. Porzeczki, agrest, jagody…sezon trwa tak krótko, że zwykle nie udaje mi się upiec tego zaplanuję. Chciałabym móc cieszyć się nimi dłużej, ale może właśnie dlatego tak bardzo nam smakują, że mamy je do dyspozycji tylko przez chwilę w ciągu roku? Pewnie tak 🙂 Dlatego nie ma się co zastanawiać i jeśli Wasze ogródkowe krzaczki zdobią jeszcze te pyszne czerwone korale, pozbierajcie je i upieczcie ze mną sernik 🙂
Źródło: Mała cukierenka
Składniki:
CIASTO
MASA SEROWA
Mąkę mieszamy w misce z cukrem, dodajemy posiekane masła i wyrabiamy w palcach najpierw na kruszonkę, a następnie zagniatamy ciasto. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ją ciastem: dno i boki na około 4 – 5 cm wysokości. Pieczemy około 12-14 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasto się podpiecze i nabierze złotego koloru.
W dużej misie miksera umieszczamy ser, jogurt, śmietanę, jajka, kaszę i cukier. Miksujemy na niskich obrotach, aż składniki się połączą. Tak przygotowaną masę wylewamy na podpieczony spód, zaraz po wyjęciu go z pieca. Na początek wylewamy 3/4 masy serowej, posypujemy porzeczkami, a następnie zalewamy resztą masy serowej. Wkładamy do piekarnika (w dalszym ciągu temperatura 180 stopni) i pieczemy około 40 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy jeszcze około 15 minut. Pod tortownicę można położyć folię, lub jeszcze jedną, większą blaszkę, aby masło nie zabrudziło piekarnika. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim sernik, aż do ostygnięcia.
Gotowe ciasto można podawać od razu po ostygnięciu, lub schłodzić kilka godzin w lodówce.
Smacznego! 🙂
Jeśli z jakiegoś powodu macie w ten weekend ochotę na pyszne, mięciutkie i bezproblemowe w wykonaniu ciasto, to ten przepis jest tu dla Was. Obiecuję, nie pożałujecie 🙂 Idealny domowy wypiek z sezonowymi owocami. Taki klasyk do niedzielnej kawy czy herbaty. Ja użyłam moreli, ale równie dobrze możecie położyć na nim brzoskwinie czy nektarynki. Jeśli jeszcze Was nie przekonałam to dodam tylko, że składniki wystarczy wymieszać, nie trzeba nawet używać miksera! To co – pieczemy? 🙂
Źródło: Lawendowy Dom
Składniki:
Mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem mieszamy w misce. Dodajemy jogurt naturalny, olej i roztrzepane jajka. Wszystkie składniki mieszamy na gładkie ciasto.
Tortownicę lub formę do zapiekania o średnicy 24 – 26 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Niepotrzebną ilość bułki wysypujemy z formy. Przelewamy ciasto.
Morele myjemy, przekrawamy na pół, wyciągamy pestki i gotowe połówki układamy dookoła na cieście. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 190 stopni.
Gotowe ciasto wyjmujemy z pieca i pozostawiamy do ostygnięcia. Na koniec posypujemy cukrem pudrem i podajemy. Ciasto bez problemu utrzymuje świeżość około trzy dni kiedy przykryjemy je ściereczką.
Smacznego! 🙂
Co tu dużo pisać? Ciężko poprzestać na jednej! 🙂
Są wilgotne od owoców, świetnie komponują się z polewą, a do tego nie są za słodkie. Idealne połączenie mięciutkiego ciasta muffinkowego z orzeźwiającymi jagódkami, a w zasadzie borówkami, bo tak je nazywamy na Sądecczyźnie 🙂
Źródło: Kwestia Smaku
Składniki:
POLEWA
W jednej misce mieszamy olej, jajka i mleko. W drugiej misce mieszamy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Zawartość obydwu misek mieszamy ze sobą. Na koniec dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.
Blachę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy do 3/4 wysokości ciastem. Pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Gotowe babeczki wyjmujemy z pieca i pozostawiamy na kratce do ostygnięcia. W międzyczasie roztapiamy czekoladę z mlekiem. Na koniec dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy. Ciepłą polewą polewamy babeczki i posypujemy każdą kilkoma jagodami.
Smacznego! 🙂
Pogoda zbytnio nas nie rozpieszcza w ostatnim czasie. Upał na przemian z burzami i nawałnicami, które wywołują szkody w okolicznych miasteczkach i wsiach.
Mimo to, koktajl to zawsze dobre rozwiązanie na drugie śniadanie czy podwieczorek. Kiedy jakiś czas temu, po raz pierwszy udało mi się kupić papaję w pewnym popularnym supermarkecie, kompletnie nie wiedziałam jak ją wykorzystać. Zaprzyjaźnione osoby poddały mi kilka pomysłów, ale ja na początek postawiłam na prostotę. Pół owocu zjedliśmy na surowo, a z połowy przygotowałam pyszny koktajl. Obydwa owoce są słodkie, więc nie potrzeba dodawać cukru.
Idealnie letni! Polecam! 🙂
Składniki:
* Wszystkie składniki powinny być schłodzone wtedy koktajl będzie smaczniejszy i orzeźwiający.
** Jogurt naturalny lepiej kupić lejący, nie gęsty, aby koktajl był rzadszy.
Owoce myjemy i obieramy. Usuwamy pestki z papai i pestkę z brzoskwini. Kroimy na dość duże kawałki.
Owoce razem z jogurtem naturalnym umieszczamy w blenderze kielichowym i miksujemy około 2 minuty, aż powstanie gładki koktajl. Podajemy od razu.
Smacznego! 🙂
Najprostszy.
Tradycyjny.
Najlepszy.
Trzy składniki, a ile radości! Pycha! 🙂
Składniki:
Wszystkie składniki powinny być schłodzone w lodów. Umieszczamy je w blenderze kielichowym i miksujemy kilka minut, aż powstanie gładki koktajl.
Cukier można całkowicie opuścić, dodać tyle ile ja proponuję, lub więcej – zależy to od Waszego gustu.
Rozlewamy do szklanek i podajemy od razu. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony.
Truskawkowe orzeźwienie! ❤
Smacznego! 🙂
Wiosna zawitała do Nas słoneczną pogodą, która nie tylko pozytywnie nastraja do działania ale również skłania wiele osób do zadbania o linię i zmiany diety. Dla tych z Was, którzy takie postanowienia na wiosnę powzięli mam idealny koktajl – pełen witamin, dodający energii, zdrowy i dzięki grejpfrutowi – odchudzający 😉
Źródło: Wypieki z Pasją
Składniki:
Jabłko obieramy, wydrążamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do kielicha blendera, dodajemy sok, jogurt i cukier wedle uznania (im mniej tym lepiej) :-). Całość miksujemy na gładki koktajl. Pijemy zaraz po przygotowaniu.
Smacznego! 🙂
Wiosna zbliża się wielkimi krokami, więc należy o siebie zadbać, oczyścić organizm po zimie 🙂 Suszone śliwki, na bazie których jest ten koktajl, poprawiają metabolizm i przyspieszają trawienie, a także oczyszczają jelita. To tylko niektóre z ich właściwości, więc jeśli jesteście ich zwolennikami, gorąco polecam Wam ten koktajl 🙂
Źródło: Domi w kuchni
Składniki:
Śliwki umieszczamy w miseczce razem z płatkami owsianymi. Zalewamy wrzącą wodą, aż do ich poziomu i pozostawiamy na minimum godzinę w lodówce (najlepiej na kilka godzin).
Śliwki, cukier, płatki owiane i jogurt naturalny umieszczamy w blenderze i miksujemy, aż powstanie jednolity koktajl. Pijemy zaraz po przygotowaniu.
Smacznego! 🙂
Mam straszne zaległości w pisaniu:( Chciałabym Wam tyle pokazać, ale niestety wszystko pokolei. Nareszcie słoneczko u Nas zawitało i mam nadzieję że na dłużej, że tak prędko nie odejdzie. Proponuję więc pyszny owocowy koktajl. Jest bardzo orzeźwiający. Najlepiej smakuje podczas wiosennego relaksu w promieniach słońca:)
Trzeba jednak pamiętać aby robić go z dojrzałych owoców kiwi, pić możliwie szybko po wykonaniu i używać tylko zielonej części (białej nie). W ten sposób unikniemy goryczy która mogłaby zepsuć smak, a tego przecież nie chcemy!:)
Przepis znaleziony na blogu : „Avelina w kuchni” – dziękuję:)
Składniki :
Banany kroimy na mniejsze kawałki. Kiwi przekrawamy i wydrążamy zieloną część miąższu. Owoce miksujemy z jogurtem natualnym w blenderze aż powstanie koktajl.
Takie to proste:)
Smacznego!:)
Koktajl z mango z przepisu podpatrzonego na blogu „Majanowe pieczenie”. Troszkę zmodyfikowany🙂 Zakochałam się w nim od pierwszego spróbowania🙂 Jest na prawdę bardzo bardzo pyszny i ekspresowy w przygotowaniu. Nigdy wcześniej nie miałam okazji próbować mango ale od tej chwili zostaję jego wielką fanką. Idealny na upalne dni, lub takie jak te zimowe aby w chwili przygnębienia poczuć odrobinę letniego słońca – pomaga!🙂
Gorąco polecam!
Składniki
Mango myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na średniej wielkości kawałki.
Do blendera wrzucamy pokrojone mango oraz wszystkie pozostałe składniki i miksujemy, aż do powstania koktajlu.
Przelewamy do szklanek i podajemy.
Smacznego :-)!
Sweet Escape Into Kitchen 