Kolejna propozycja do cyklu drinków tworzonych przez mojego Narzeczonego, to bardzo lekki Summer Crush. Przygotowywany na bazie whisky, a mimo to bardzo rześki i letni. Dzięki pysznym, owocowym dodatkom posmakuje również osobom nie lubiącym wyraźnego smaku tego szlachetnego trunku. Zachęcam do przygotowania jeszcze w tym karnawale! 🙂

 

 

Składniki:

• 40 ml szkockiej whisky
• 10 ml soku z cytryny
• 10 ml syropu cukrowego
• 20 ml soku jabłkowego (jabłko antonówka)
• 3-4 kawałki świeżego ananasa (+opcjonalnie kawałek do dekoracji)
• pokruszony lód

 

Kawałki ananasa umieszczamy w barmańskim shakerze i rozgniatamy dokładnie. Dodajemy whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy i sok z jabłek typu antonówka. Zakręcamy shaker i dokładnie wstrząsamy, aby składniki się zmieszały. Niskie szklanki do whisky wypełniamy do połowy pokruszonym lodem i zalewamy przygotowaną alkoholową miksturą. 

Całość dokładnie mieszamy w szklance i w razie potrzeby uzupełniamy jeszcze pokruszonym lodem. Można dodatkowo udekorować cząstkami ananasa. 

 

Smacznego! 🙂